Véget ért a Bocuse d'Or Hungary Selection
Október 14-én, pénteken nyolc magyar séf vett részt a Bocuse'dOr nemzetközi szakácsverseny magyarországi fordulóján. A HUNGEXPO Nemzetközi szálloda-, vendéglátóipari és gasztrotechnikai szakkiállításának zárónapján zajló verseny győztese képviseli hazánkat a 2012 évi európai döntőjén, Brüsszelben.
A versenyzőknek két féle ételt kellett készíteniük egyet nyelvhalból, egyet pedig szabad tartású csirkéből.
A francia Christian Meyer vezette zsűri egyöntetű véleménye alapján a sorrend az alábbi lett:
I. Széll Tamás (Onyx Restaurant), segítője: Rácz Krisztián
II. Szabó László (Sodexo), segítője: Deák Ádám
III. Volenter István (mala Garden étterem), segítője: Benedek Barnabás
A legszebb tálalásért Szabó László különdíjat kapott.
A 2012. márciusában sorra kerülő Brüsszeli Bocuse selejtezőn a nyertes, Széll Tamás fogja képviselni Magyarországot.
Gratulálunk a versenyzőknek!
Kattintson, nézzen bele a verseny összafoglalójába (nol)!
Magyar sztárséfek a világhírnév felé - TV2/Magellán
